小户型也可以变“宽敞”，5平方打造开放式厨房

房价跨入了寸土寸金的时代，这从厨房的面积就能知晓一二。现实生活中，一二类住宅厨房装修面积大多在4平米左右，三四类大约是5平米，对于60平米以下的小户型，厨房甚至只有一二平米。厨房虽小，可如何才能让小户型厨房发挥大作用呢？

厨房面积小，要提高使用率

麻雀虽小，但也要五脏俱全，所以厨房的锅碗瓢盆一样都不能少。可是厨房电器这么占空间，如何才能提高使用率，合理归置厨房电器呢？

首先要从视觉上增加厨房面积。对于空间狭窄的厨房来说，开放式厨房绝对是一个好办法。它最大的特点就是格局开放，少了一道厨房和餐厅之间的隔断墙，空间更加开阔，整体视觉感通透、敞亮。当客厅跟厨房连为一体，家人之间的交流更为方便，大家可以边烹饪边聊天，享受美好时光。

开放式厨房对厨电产品要求更高

但是开放式厨房却面临一大难题，因为就开放式厨房来说，对厨电产品吸油烟率的要求更加高，开放式厨房的格局没有隔断，油烟一旦扩散，就会在整个厨房、餐厅、客厅等区域弥漫开来，不仅气味难闻，整个空间会有油腻感，而且对人体健康伤害极大。

传统封闭式厨房在烹饪时就把油烟给隔离开了，油烟等污渍不会扩散到客厅给后面的清洁带来麻烦。这样一来，即使油烟机的吸油烟效果不理想，在吸烟过程中油烟会逃逸，但是在烹饪过程中，会通过门阻隔将油烟留在封闭式的空间内。

选对集成灶，小厨房大作为

由此可见，想要从视觉上增加厨房面积，就得设计成开放式厨房；想要开放式厨房，就会遭遇油烟。所以选对一台吸油烟厨电产品甚是关键。

集成灶以特有的侧吸方式，使得油烟机和灶具之间的距离更近，符合黄金控烟区15-20cm的高度范围，可以从源头防止油烟的升腾和扩散，再配合以高转速风机产生的强大吸力。再者，集成灶兼具多款厨房电器于一身，包括油烟机、燃气灶、消毒柜、蒸箱、烤箱等，完美解决了厨房电器占空间的难题，使得开放式厨房空间利用率更高。

大厨房有大厨房的好，小厨房有小厨房的巧。更多时候，我们也可以通过合理设计，巧妙利用厨房电器，让小厨房也能有大作为。